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我國(guó)目前打葉復(fù)烤技術(shù)主要采用兩種工藝流程:()和()。
答案:
全葉打葉復(fù)烤工藝流程;切尖打葉復(fù)烤工藝流程
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填空題
()是目前最主要的煙葉復(fù)烤加工方法。
答案:
打葉復(fù)烤技術(shù)
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】煙葉復(fù)烤的主要作用是什么?
答案:
A.調(diào)整煙葉水分防止霉變,
B.排除煙葉雜氣、凈化香氣、殺蟲滅菌,
C.有利煙葉儲(chǔ)存,保持煙葉色澤,有利醇化。
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