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判斷題

芽孢總數(shù)及耐熱芽孢總數(shù)測(cè)定時(shí)，樣品經(jīng)80℃和100℃10分鐘保溫，冷卻后，不需混勻可直接接入平板。

答案：錯(cuò)誤

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大腸菌群測(cè)定時(shí)，初發(fā)酵的乳糖膽鹽發(fā)酵管中有產(chǎn)酸、產(chǎn)氣現(xiàn)象時(shí)，不需做分離培養(yǎng)和證實(shí)實(shí)驗(yàn)，即可報(bào)告大腸菌群測(cè)定的結(jié)果。

答案：錯(cuò)誤

用移液管接種微生物樣品時(shí)，必須將移液管的整體在酒精燈火焰上過(guò)3-5次。

答案：錯(cuò)誤

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