單項選擇題茶葉()是衡量茶葉采摘和加工優(yōu)劣的重要參考依據(jù)。

A.新
B.勻
C.凈
D.純


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1.單項選擇題泡茶時,先放茶葉,后注入沸水,稱為()。

A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.點茶法

3.單項選擇題下列()被陸羽評為“天下第一泉”。

A.湖北娣歸縣香溪泉
B.廬山棲賢寺招隱泉
C.四川峨嵋山玉液泉
D.廬山康王谷谷簾泉

5.單項選擇題根據(jù)茶具的質(zhì)地和性能,沖泡名優(yōu)綠茶宜春選配下列()茶具。

A.紫砂茶具泡茶無熟湯味,又可保香也不易變質(zhì)發(fā)餿
B.玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿湯色歷歷在目,增加情趣。
C.搪瓷茶具,具有堅固耐用、攜帶方便等優(yōu)點。
D.保暖茶具會因泡熟而使茶湯泛紅,香氣低沉,失去鮮爽味。