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填空題作為培養(yǎng)基的氮源可分成（）和（）兩大類。常用的有機氮包括（）、（）、（）和（）等，而常用的無機氮源有（）、（）、（）和（）等。

1.填空題（）是構(gòu)成生物細胞蛋白質(zhì)（包括酶）和某些代謝產(chǎn)物的主要成分。

2.填空題培養(yǎng)基主要的營養(yǎng)成分為（）、（）、（）及（）等。

3.填空題微生物的培養(yǎng)基最常用的是（），其次是（）。

4.填空題（）是現(xiàn)代生物工程的核心。

5.名詞解釋反義技術(shù)