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補(bǔ)料分批培養(yǎng)(FBC)
答案:
補(bǔ)料分批培養(yǎng)(FBC):叫半連續(xù)培養(yǎng)或半連續(xù)發(fā)酵,是指在分批過(guò)程中,間歇或連續(xù)地補(bǔ)加一種或多種成分的新鮮培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法...
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輻射熱(Q輻射)
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輻射熱(Q輻射):指由于罐外壁和大氣間的溫度差異而使發(fā)酵液中的部分熱能通過(guò)罐體向大氣輻射的熱量。
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名詞解釋
蒸發(fā)熱(Q蒸發(fā))
答案:
蒸發(fā)熱(Q蒸發(fā)):指空氣進(jìn)入發(fā)酵罐與發(fā)酵液廣泛接觸后,排出引起水分蒸發(fā)所需的熱能。
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