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名詞解釋
發(fā)酵實驗室試驗
答案：
發(fā)酵實驗室試驗：就是利用前述的設備盡可能得到培養(yǎng)新菌株或?qū)嵤┬鹿に嚨淖罴寻l(fā)酵條件。
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名詞解釋
發(fā)酵規(guī)模的放大
答案：
發(fā)酵規(guī)模的放大：將實驗室和中間試驗車間所取得的結果，設法應用到工業(yè)性大規(guī)模生產(chǎn)中去，這種轉譯的過程，又叫做放大。
名詞解釋
發(fā)酵規(guī)模的縮小
答案：
發(fā)酵規(guī)模的縮?。阂怪行⌒脱芯康慕Y果與大型生產(chǎn)結果能相互轉移，就應當把現(xiàn)行工廠發(fā)酵生產(chǎn)設備中已有的環(huán)境條件小到中小型設備...
