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填空題

發(fā)酵過(guò)程中，通入的空氣或中途補(bǔ)料都要（）。

答案：無(wú)菌

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發(fā)酵過(guò)程中，培養(yǎng)菌及培養(yǎng)設(shè)備都必須經(jīng)過(guò)（）。

答案：滅菌

（）包括菌絲進(jìn)罐培養(yǎng)和孢子進(jìn)罐培養(yǎng)兩類(lèi)。

答案：種子制備方式

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