填空題

（）指細胞個體數目的增加。

答案：微生物的繁殖

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微生物的生長包括（）和（）。

答案：原生質量的增加；細胞質量的增加

（）是整個發(fā)酵過程的中心環(huán)節(jié)。

答案：發(fā)酵