填空題當(dāng)空氣流速過大時(shí)，攪拌器就會(huì)出現(xiàn)“（）”現(xiàn)象。
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目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）
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空氣分布器的噴口是（）
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一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過濾器。
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溶氧檢測(cè)的方法有（）
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關(guān)于功率消耗，說法正確的是（）
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發(fā)酵液的溶氧比純水的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹽析沉淀法最常用的鹽是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測(cè)量。
題型：判斷題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題