填空題

影響微生物需氧量的因素有：（）、（）、（）、（）等。

答案：菌種的生理特性；培養(yǎng)基組成；溶氧濃度；培養(yǎng)工藝條件

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影響氧飽和濃度的主要因素有：（）、（）、（）。

答案：溫度；溶液的性質(zhì)；氧分壓

為了彌補(bǔ)一般空氣攪拌罐的（）的不足，適當(dāng)增加發(fā)酵罐的高度，以求增加氣-液接觸時(shí)間，提高氧的溶解度。

答案：通氣效率