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填空題在（）中，有的基質(zhì)又是合成產(chǎn)物必須的前體物質(zhì)，濃度過高，就會(huì)影響菌體代謝或產(chǎn)生毒性，使產(chǎn)物產(chǎn)量降低。

1.填空題補(bǔ)料分批培養(yǎng)簡稱（）。

2.填空題要改善后期出現(xiàn)（）、菌濃度稀、PH值下降的現(xiàn)象，提高發(fā)酵單位，可補(bǔ)加尿素。

3.填空題（）一般是選用含有快速和慢速利用的混合氮源。

4.填空題當(dāng)發(fā)酵罐的通氣和攪拌強(qiáng)度大、傳氧效率高時(shí)，（）的曲線將上揚(yáng)。

5.填空題（）是菌體的遺傳特性和發(fā)酵罐的傳氧特性的綜合反映。