問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】抗生素生產(chǎn)菌在菌體生長(zhǎng)階段的代謝變化主要有哪些？

答案：抗生素生產(chǎn)菌在菌體生長(zhǎng)階段的代謝變化主要有：
（1）碳源（包括糖類(lèi)、脂肪等）和氮源等進(jìn)行分解代謝，菌體進(jìn)行合成...

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述在初級(jí)代謝過(guò)程中，發(fā)酵中的菌體、基質(zhì)和產(chǎn)物三者變化的基本過(guò)程。

答案：在初級(jí)代謝過(guò)程中，發(fā)酵中的菌體、基質(zhì)和產(chǎn)物三者變化的基本過(guò)程是：
⑴菌體進(jìn)入發(fā)酵罐后就開(kāi)始生長(zhǎng)、繁殖，直達(dá)一定...

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【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵生產(chǎn)或科研中所采用的化學(xué)參數(shù)有哪些？

答案：發(fā)酵生產(chǎn)或科研中所采用的化學(xué)參數(shù)有：
⑴PH
⑵基質(zhì)濃度
⑶溶解氧濃度
⑷氧化還...