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高溫消毒使用范圍最廣,也最適宜()的消毒。
A、紙巾
B、毛巾
C、環(huán)境
D、餐具
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單項選擇題
餐具較長時間不使用,使用前要()。
A、經(jīng)過化驗
B、重新消毒
C、重新清洗
D、檢查
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單項選擇題
定期進(jìn)行(),是檢查餐具消毒的最有效手段。
A、取樣化驗
B、抽查
C、留樣化驗
D、微生物學(xué)檢驗
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