單項(xiàng)選擇題

禽類(lèi)原料初步加工的基本程序,下列表述正確是()。

A.燙水去毛→去除內(nèi)臟→洗滌
B.去毛→去除內(nèi)臟→洗滌→起肉去骨
C.割喉放血→燙水去毛→開(kāi)腹取內(nèi)臟→洗滌
D.割喉放血→燙水去毛→洗滌

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