單項選擇題維持血漿滲透壓，可提供熱能的物質是（）。
A.碳水化合物
B.蛋白質
C.脂肪
D.維生素
E.膳食纖維
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1.單項選擇題甲狀腺功能充進病人飲食總熱量的為（）。
A.3000kcal/d
B.2500kcal/d
C.3500kcal/d
D.4000kcal/d
E.2000kcal/d
2.單項選擇題配置好的要素飲食應放置在冰箱內保存，保存的溫度是（）。
A.2℃
B.6℃
C.4C以下
D.8℃
E.7℃
3.單項選擇題關于胃腸外營養(yǎng)輸液速度，首日輸液速度為（）。
A.60mh
B.50m/h
C.40ml/h
D.80mL/h
E.100m/h
4.單項選擇題配置好的營養(yǎng)液須放置在多少攝氏度冰箱內保存（）。
A.2℃
B.4℃
C.6℃
D.8℃
E.10℃
5.單項選擇題關于滲出的敘述，哪項錯誤？（）
A.滲出主要發(fā)生于急性炎癥
B.炎癥時滲出的液體稱為漏出液
C.滲出液中含有較多的纖維蛋白
D.滲出液中白細胞較多