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多項選擇題

花素餡中能用的動物性原料是（）

A.豬肉
B.大油
C.雞蛋
D.海米

你可能感興趣的試題

多項選擇題

面粉中能形成面筋的蛋白質是（）

A.麥膠蛋白質
B.麥麩蛋白質
C.麥清蛋白質
D.麥球蛋白質

單項選擇題

下列元素中，（）不屬于必需微量元素

A.鐵
B.碘
C.銻
D.鋅