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填空題

（）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作。

答案：縣級以上地方人民政府

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（）對餐飲服務(wù)活動實施監(jiān)督管理。

答案：國家食品藥品監(jiān)督管理部門

國務(wù)院工商行政管理部門（）實施監(jiān)督管理。

答案：食品流通