結(jié)合材料，試述我國當(dāng)前食品安全的主要問題及原因。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)制定、公布。

食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報省級質(zhì)量監(jiān)督部門備案。

食品出廠檢驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于三年。

在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品，必須使用拼音標(biāo)識。

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

請結(jié)合案例2，談?wù)勛鳛槭屑壭l(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員，如何應(yīng)對和處理？

農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

食品檢驗實行檢驗人負(fù)責(zé)制。

食品進貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于一年。