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判斷題

食品出廠檢驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于三年。

答案：錯誤

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食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每二年應(yīng)當(dāng)進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

答案：錯誤

食品安全國家標準由國務(wù)院食品安全委員會制定、公布，國務(wù)院標準化行政部門提供國家標準編號。

答案：錯誤

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