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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要測(cè)定能力代謝的基本方法。
答案：
基本方法為：
①求單位時(shí)間內(nèi)CO2排出量及耗O2量
②求呼吸商
③查食物氧熱價(jià)表
④計(jì)算所消耗的總能量。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】何謂能量節(jié)省化？
答案：
經(jīng)系統(tǒng)訓(xùn)練后，完成同樣強(qiáng)度的工作，需氧量及能源消耗量均減少，能量利用效率提高，此即“能量節(jié)省化”。
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述脂肪的主要生理功能。
答案：
①為人體主要能源物質(zhì)，氧化釋能較多
②參加構(gòu)成細(xì)胞成分
③對(duì)器官可起到保護(hù)作用
④有助于保持體溫
