消化蛋白、脂肪和碳水化合物的酶類分別是蛋白酶、（）和（）。

引起動物白肌病是因為動物缺乏微量元素（）或維生素（）。

反芻動物比單胃動物能更好的利用（）。

動物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化方式不同，下列哪一種消化屬于化學(xué)性消化（）。

必需脂肪酸為（）脂肪酸。

營養(yǎng)物質(zhì)代謝后產(chǎn)生代謝水最多的是（）。

反芻動物使用高精料飼糧時，容易出現(xiàn)酸中毒，飼糧中添加緩沖劑，可以提高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生產(chǎn)中常用的緩沖劑為（）。

鈣和磷的典型缺乏癥有（）、（）、（）。

寡肽是含有（）氨基酸殘基的蛋白質(zhì)。

在水產(chǎn)飼料中常添加甜菜堿，其主要作用是（）