問答題

【簡答題】蛋白質(zhì)、脂肪和糖類在體內(nèi)是如何相互轉(zhuǎn)變的？

答案：蛋白質(zhì)與脂肪：組成蛋白質(zhì)的各種氨基酸均可在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。生酮氨基酸可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦柚舅?，生糖氨基酸亦可先轉(zhuǎn)變?yōu)樘?..

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答案：活動代謝是指魚、蝦以一定強度作位移運動（游泳）時所消耗的能量，即是魚隨意活動所消耗的能量。
活躍代謝是指魚在以...

【簡答題】什么是代謝能？如何測定？

答案：代謝能被定義為攝入單位重量飼料的總能與由糞、尿及鰓排出的能量之差，也就是消化能在減除尿能和鰓能后所剩余的能量，意即可被吸...