多項(xiàng)選擇題

冷害的主要癥狀有（）。

A.組織軟化
B.失水萎焉
C.內(nèi)部凹陷
D.變色

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多項(xiàng)選擇題

下列原料不能在10℃以下溫度貯藏的有（）。

A.番茄
B.檸檬
C.香蕉
D.南瓜

多項(xiàng)選擇題

商業(yè)化凍結(jié)方法主要可分為（）。

A.空氣凍結(jié)
B.制冷劑間接接觸凍結(jié)
C.制冷劑直接浸沒(méi)凍結(jié)
D.液氮凍結(jié)