運輸畜禽可以不采取保護畜禽安全的措施，沒有運輸時的空間和飼喂飲水要求。（）

一層通道是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接將產(chǎn)品銷售給消費者，不經(jīng)過中間商。（）

蔬菜水果的品質受運輸過程影響最大，與采摘時機無關。（）

職能運銷商是在交易時買方不取得產(chǎn)品的所有權，他們僅起媒介作用，解釋買賣雙方接近認識。（）

相比于傳統(tǒng)運銷，網(wǎng)絡運銷流通費用更高。（）

建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理制度是成員的責任，農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會不需要參與。（）

合作連鎖由眾多獨立的零售商組成，它存在一個已有的核心企業(yè)為依托。（）

職能運銷商要承擔交易風險責任，并賺取傭金。（）

特許連鎖是同屬于某個總部或總公司，統(tǒng)一經(jīng)營，所有權、經(jīng)營權、監(jiān)督權三權集中的零售企業(yè)形式。（）

食品沒有絕對的安全，危害無處不在，將危害產(chǎn)生的可能性及強度控制在可接受范圍內(nèi)即為安全。（）