超臨界流體的密度接近液體的密度，而粘度卻接近普通氣體，自擴散能力比液體大約（）。

有機膜的材料有（）。

中空纖維膜組件的特點是什么？

膜分離工藝可劃分為和（）工藝三部分。

論述真空低溫油炸的基本原理、影響因素及特點。

膜材料是制造各種膜的基礎物質(zhì)，它包括（）。

微膠囊的壁材常用的有（）。

在醋酸纖維膜中，在（）的作用下，溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點——羰基上的氧原子形成氫鍵。

膜分離過程是在（）下進行，特別適用于熱敏性物質(zhì)，如果汁、酶或藥品等的分離、分級、濃縮與富集。

水可以在膜的自由體積中遷移，而鹽只能在水的自由體積中遷移，從而使膜具有（）。