單項(xiàng)選擇題膜的透過特性取決于細(xì)孔流及水、溶質(zhì)在容脹膜表面中的擴(kuò)散系數(shù)。通過細(xì)孔的溶液量與整個(gè)膜的透水量之比愈小，同時(shí)水在膜中的擴(kuò)散系數(shù)與溶質(zhì)在膜中的擴(kuò)散系數(shù)之比愈大，則膜的（）。
A.溶解性好
B.擴(kuò)散性好
C.滲透性好
D.選擇性好
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1.單項(xiàng)選擇題在外壓下水分子在膜中的擴(kuò)散速度比溶質(zhì)的擴(kuò)散速度（）得多，故水分子的透過率也大得多。
A.慢
B.相當(dāng)
C.無(wú)法比較
D.快
2.單項(xiàng)選擇題在外界壓力作用下，優(yōu)先吸附的水通過膜，（）則滯留下來從而達(dá)到脫鹽的目的。
A.溶質(zhì)
B.溶液
C.溶劑
D.水
3.單項(xiàng)選擇題在醋酸纖維膜中，在（）的作用下，溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點(diǎn)——羰基上的氧原子形成氫鍵。
A.擴(kuò)散
B.水分
C.溫度
D.壓力
4.單項(xiàng)選擇題以水分子自發(fā)地從純水向鹽水一側(cè)滲透，最終雙方的化學(xué)位達(dá)到一致而出現(xiàn)滲透平衡，此時(shí)左右兩側(cè)的壓力差叫做（）。
A.壓力差
B.蒸汽壓差
C.擴(kuò)散力
D.滲透壓
5.單項(xiàng)選擇題膜分離過程是在（）下進(jìn)行，特別適用于熱敏性物質(zhì)，如果汁、酶或藥品等的分離、分級(jí)、濃縮與富集。
A.常溫
B.高壓
C.高溫
D.低溫
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油炸的基本理論是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
膜分離過程不發(fā)生相變化，與有相變化的分離方法或其他方法相比較能耗要（）。
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在外壓下水分子在膜中的擴(kuò)散速度比溶質(zhì)的擴(kuò)散速度（）得多，故水分子的透過率也大得多。
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膜分離就是采用天然或人工合成的（），以外界能量或化學(xué)位差為推動(dòng)力，對(duì)雙組分或多組分溶質(zhì)和溶劑進(jìn)行分離、分級(jí)、提純和富集操作等分離方法的總稱。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在醋酸纖維膜中，在（）的作用下，溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點(diǎn)——羰基上的氧原子形成氫鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題