填空題

我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)中一般包括：（）、（）、（）三類技術(shù)指標(biāo)。

答案：感觀指標(biāo)；理化指標(biāo)；微生物指標(biāo)

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請?zhí)畛鲆韵陆M織的中文名稱：ISO（）、CAC（）、WHO（）、FAO（）。

答案：國際標(biāo)準(zhǔn)化組織；國際食品法典委員會；世界衛(wèi)生組織；聯(lián)合國糧農(nóng)組織

我國現(xiàn)以（）的名義參加ISO工作。

答案：中國標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會（CAS）