碳酸飲料有致病菌限量要求。

食品安全的保障措施包括以下幾個方面：（）、技術支撐體系、監(jiān)測和安全預警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調機制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其（）

餐飲業(yè)經營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領經營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓，具備必要的（）

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

熟制水產品要注意副溶血性弧菌污染。

食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。

食品產品標準感官要求是為表達食品的嗜好性，應對食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

食品安全標準是對食品及其生產過程中與疾病的發(fā)生和預防相關的各種因素所做出的技術規(guī)定，這些因素通常包括（）、營養(yǎng)和（）三個方面。

GB 29921適用于預包裝食品，但不適用于罐頭食品。