失水按其嚴重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

乳鐵蛋白的生物學作用包括降低血糖。

磷酸果糖促進無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

牛磺酸在堅果中含量最高。

運動營養(yǎng)方案應遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

直鏈淀粉是多糖。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

地中海飲食結構的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

女性耐力訓練者的蛋白質需求量應高于男性。

力量訓練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓練方式。