化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質，包括（）

美國擁有與食品安全有關的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）

如某種農藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

農藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。

GB 29921適用于預包裝食品，但不適用于罐頭食品。

食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）

營養(yǎng)強化劑出于對營養(yǎng)的強化，可以不做限量要求。

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其（）

巧克力制品要注意預防金黃色葡萄球菌污染。

食品安全標準是對食品及其生產過程中與疾病的發(fā)生和預防相關的各種因素所做出的技術規(guī)定，這些因素通常包括（）、營養(yǎng)和（）三個方面。