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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店客房有哪幾種類(lèi)型？各有什么特點(diǎn)？
答案：
飯店客房有單間客房、套房?jī)纱箢?lèi)。它們各具特點(diǎn)：
（1）單間客房：由一間客房所構(gòu)成的“客房出租單元&...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述客房部在飯店中的地位及作用是什么？
答案：
（1）客房收入是飯店經(jīng)濟(jì)收的主要來(lái)源；
（2）客房服務(wù)質(zhì)量是飯店服務(wù)質(zhì)量的重要標(biāo)志；
（3）客房部的...
（2）客房服務(wù)質(zhì)量是飯店服務(wù)質(zhì)量的重要標(biāo)志；
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】客房部與前廳部的業(yè)務(wù)關(guān)系主要表現(xiàn)在哪些方面？
答案：
（1）客房部為前廳部及明提供保質(zhì)保量的客房，滿(mǎn)足前廳部客房銷(xiāo)售和安排的需要；
（2）相互通報(bào)和核對(duì)客房狀況，保...
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