問答題

答案：對(duì)于確認(rèn)類訂房，如果因?yàn)轱埖晔韬龌虺~訂房而導(dǎo)致客人到店后無房，應(yīng)采用以下方式進(jìn)行處理。
①誠(chéng)懇地向客人道歉，...

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答案：

①預(yù)付款擔(dān)保。
②信用卡擔(dān)保。
③合同擔(dān)保。

答案：超額預(yù)訂是指在飯店預(yù)訂已滿的情況下，再適當(dāng)增加訂房數(shù)量，以彌補(bǔ)因少數(shù)客人訂房不到或臨時(shí)取消而可能造成的空房損失。