飯店的企業(yè)要素包括哪些？

飯店關系營銷理論強調(diào)（）

飯店商場服務的項目沒有社會商場多。

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

康樂部的服務項目專業(yè)性強，員工需要了解設施設備的使用方法。

康樂部各項服務，員工在獨自完成的同時也能確保服務質(zhì)量。

如何認識飯店管理的客體中的四層含義？

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目，都是具體瑣碎的工作。