問答題

【簡答題】對大堂副理的素質要求有哪些？

答案： （1）受過良好的教育，大專以上學歷。
（2）在前臺崗位工作3年以上，有較豐富的飯店實際工作經驗，熟悉客房、前廳...
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【簡答題】飯店溝通協(xié)調的內容是什么？
答案： （1）各部門之間目標的協(xié)調；
（2）各部門之間服務項目、服務內容的相互協(xié)調；
（3）各部門之間服務質...
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【簡答題】飯店收發(fā)客用鑰匙的程序與標準有哪些？
答案： 1、客人辦理入住登記手續(xù)后
（1）問訊處根據接待處發(fā)出的住房通知單，按房號把鑰匙交行李員，由行李員帶領客人進房...
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