問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客房服務(wù)質(zhì)量?jī)?nèi)容有哪些？

答案：客房服務(wù)質(zhì)量是由以下三方面內(nèi)容構(gòu)成的：
1）客房設(shè)備設(shè)施用品質(zhì)量。其包括客房家具、電器設(shè)備、衛(wèi)生間設(shè)備、防火防...

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【簡(jiǎn)答題】布草的年度損耗率如何確定？

答案：不同等級(jí)的飯店對(duì)布草的損耗標(biāo)準(zhǔn)不同。如：豪華型飯店對(duì)布件六成新即行淘汰；經(jīng)濟(jì)型飯店則可能到破損才能淘汰。如棉質(zhì)床單耐洗次...

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【簡(jiǎn)答題】客房設(shè)備用品管理的任務(wù)是什么？方法有哪些？

答案：管理的任務(wù)：
1）對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新改造；
2）制定客房設(shè)備用品管理制度
3）加強(qiáng)設(shè)備用品...