單項選擇題餐廳煙缸內(nèi)的煙頭、煙灰,()處理。
A.可包在臺布內(nèi)
B.不可包在臺布內(nèi)
C.等熄火后
D.倒在地上再
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1.單項選擇題飯店區(qū)別于其他類型服務(wù)企業(yè)的主要特點是()。
A.具備餐飲服務(wù)功能
B.設(shè)有前廳部
C.具備住宿服務(wù)功能
D.設(shè)有娛樂設(shè)施
2.單項選擇題根據(jù)中國〈〈酒店管理飯店星級的劃分與評定〉〉標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,四星級飯店在服務(wù)質(zhì)量項目的最低得分率是()%。
A.80
B.85
C.90
D.95
3.單項選擇題在中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中,星級飯店訪查規(guī)范評分的標(biāo)準(zhǔn)滿分為()分。
A.100
B.350
C.610
D.720
4.單項選擇題國際上通用的劃分為中型飯店的標(biāo)準(zhǔn)是擁有()。
A.200-300間標(biāo)準(zhǔn)客房
B.300-500間標(biāo)準(zhǔn)客房
C.300-400間客
D.400-500間標(biāo)準(zhǔn)客房
5.單項選擇題根據(jù)中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定,白金五星級飯店的最低總體達(dá)標(biāo)率是()%。
A.70
B.80
C.90
D.98
最新試題
康樂部的()等都有差異,以健身房為例,不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型:多項選擇題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性?
題型:問答題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項選擇題
飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)()
題型:單項選擇題
飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
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飯店開展能源管理的方法包括哪些?
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飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)()
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根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型:判斷題
飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是()
題型:單項選擇題