填空題大白菜采用育苗移栽方法在發(fā)芽期和幼苗期便于管理，而且苗床的溫度、水分等條件易于控制，也有助于解決（）的問題。但移植有（）白菜生長和較易發(fā)生病害的缺點。
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葉面積小，蒸騰量小，需水量不大是蔬菜的哪個生育期？（）
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露地栽培小白菜用的茬口是（）
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種子成熟后大多都有不同程度的（）
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蔬菜按照產(chǎn)品器官分類，蘿卜是（）類蔬菜。
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以下蔬菜中，對水分的要求最小的是？（）
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下列物質(zhì)中哪一項不是既可以提供一定的營養(yǎng)也可以促進食欲幫助消化的？（）
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蔬菜生長發(fā)育周期中要求溫度最高的階段是（）
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