填空題菜在生產(chǎn)過程中，圍繞“（）”這一中心，采取剔根、緊撮、客土和培土等技術(shù)措施。
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果菜類蔬菜大多在（）開始花芽分化。
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花椰菜為喜肥耐肥作物，缺（）常引起花莖中空或開裂。
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從種子萌動(dòng)到真葉出現(xiàn)是種子的（）
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蔬菜是一切可供（）的植物類食品的總稱。
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蔬菜按照產(chǎn)品器官分類，蘿卜是（）類蔬菜。
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下列有關(guān)我國(guó)蔬菜發(fā)展產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和趨勢(shì)敘述錯(cuò)誤的是（）
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以下蔬菜中，對(duì)水分的要求最小的是？（）
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下列選項(xiàng)中，哪種蔬菜食用后可以在人體轉(zhuǎn)化成維生素A？（）
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蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育周期中要求溫度最高的階段是（）
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下列物質(zhì)中哪一項(xiàng)不是既可以提供一定的營(yíng)養(yǎng)也可以促進(jìn)食欲幫助消化的？（）
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