飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

飯店的組織形式必須服從于組織目標。

職工代表大會無須定期召開。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。

在實施飯店培訓(xùn)時，首先應(yīng)（）

管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。

飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)（）

飯店效益

飯店的企業(yè)要素包括哪些？

如何認識飯店管理的客體中的四層含義？