單項選擇題能發(fā)生水解反應(yīng)，屬于還原性糖的是（）

A.果糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.蔗糖


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1.單項選擇題能與班氏試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是（）

A.乙醇
B.苯酚
C.葡萄糖
D.丙酮

2.單項選擇題下列化學(xué)反應(yīng)中，單糖不具備的是（）

A.氧化反應(yīng)
B.水解反應(yīng)
C.酯化反應(yīng)
D.成苷反應(yīng)

3.單項選擇題我們攝取植物的主要成分是糖類化合物，因為它（）

A.能供給能量
B.組成新的組織或原生質(zhì)
C.是構(gòu)成人體的物質(zhì)
D.含有人體必需的微量礦物

4.單項選擇題大米、玉米等主要成分為（）

A.葡萄糖
B.淀粉
C.糖原
D.纖維素