單項選擇題飯店的整體形象及自己的產(chǎn)品和服務(wù)在在公眾和目標市場賓客心中的位置，指的是（）。
A.目標市場選擇
B.市場定位
C.市場細分
D.市場開發(fā)
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1.單項選擇題以特定的形式將出讓方含有知識產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的名稱、商標、技術(shù)和系統(tǒng)支持等轉(zhuǎn)讓給受讓方，使受讓方迅速獲得較高的知名度和一定的經(jīng)濟效益，其經(jīng)營方式是（）。
A.獨立經(jīng)營
B.飯店集團
C.委托經(jīng)營
D.特許經(jīng)營
2.單項選擇題飯店為了完成本組織所承擔(dān)的任務(wù)，對全體員工分工合作進行的管理。指的是（）。
A.計劃管理
B.組織管理
C.營銷管理
D.人力資源管理
3.單項選擇題擁有或管理兩家以上的飯店，這些飯店使用統(tǒng)一的店名、店標，統(tǒng)一的管理模式和服務(wù)標準，進行聯(lián)合經(jīng)營的企業(yè)，其企業(yè)形式是（）。
A.獨立經(jīng)營
B.飯店集團
C.飯店自聯(lián)組織
D.飯店企業(yè)集團
4.單項選擇題飯店的“基本法”是（）。
A.職工民主管理制
B.員工手冊
C.飯店崗位責(zé)任制
D.飯店經(jīng)濟責(zé)任制
5.單項選擇題傳統(tǒng)管理階段雖然沒有形成完整的管理理論，但許多著名的經(jīng)濟學(xué)家、思想家、工程學(xué)者對管理思想進行了積極的探索。勞動分工理論的提出者是（）。
A.斯密
B.巴貝奇
C.歐文
D.斯圖亞特
最新試題
當(dāng)酒店需要資金時，可考慮從金融機構(gòu)、企業(yè)內(nèi)部等渠道獲得，具體采用（）等常見的籌資方式籌集所需資金。
題型：多項選擇題
以下屬于顧客滿意調(diào)查渠道是（）。
題型：多項選擇題
以下屬于客房設(shè)計與裝修敘述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列符號中代表干凈房間的是（）。
題型：單項選擇題
酒店資源包括人力資源、財力資源、物力資源、信息資源等，在這些資源中，信息資源是最活躍的因素。
題型：判斷題
酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開市場營銷活動，以這一目的剖析賓客地消費行為時，必須分析兩個關(guān)鍵地因素，即（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于酒店提供個性化服務(wù)的原則有（）。
題型：多項選擇題
賓客的消費需求包括（）。
題型：多項選擇題
下列酒店中，從（）以上就必須配備專職行李員。
題型：單項選擇題
酒店服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容包括（）。
題型：多項選擇題