判斷題飯店對其客人的安全負有特殊的責任，即在合理的范圍之內，使他們免遭人身的傷害，保護他們財物的安全。（）
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2.多項選擇題被國內外專家認同的“6R”原則適用于創(chuàng)建綠色客房。其具體應用有：（）等等。
A.減量化原則
B.廢物利用原則
C.循環(huán)利用原則
D.替代使用原則
E.交叉使用原則
3.多項選擇題客房周期清潔的內容包括：（）。
A.地板打蠟
B.地毯吸塵
C.擦窗
D.家具除塵
E.清掃墻面
4.多項選擇題飯店客房服務項目的設立，必須以客人的需要作為出發(fā)點，同時還需要考慮飯店的檔次，即要遵循（）的基本原則。
A.適合
B.清潔
C.安全
D.適度
5.多項選擇題選擇客房服務模式的依據(jù)主要有：（）。
A.本飯店的客源結構、檔次
B.飯店自身的硬件條件
C.飯店自身的安全條件
D.該地區(qū)勞動力成本的高低
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