填空題飯店的大堂設(shè)計(jì)也應(yīng)以飯店的()為依據(jù),惟有特色,才是飯店的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
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2.多項(xiàng)選擇題前廳帳務(wù)處理的方法和要求是()。
A.帳戶清楚
B.延遲辦理
C.轉(zhuǎn)帳迅速
D.記帳準(zhǔn)確
3.多項(xiàng)選擇題客房預(yù)訂的種類有()。
A.臨時(shí)性預(yù)訂
B.確認(rèn)性預(yù)訂
C.保證性預(yù)訂
D.傳真預(yù)訂
4.多項(xiàng)選擇題前廳部培訓(xùn)的原則是()。
A.實(shí)用性、合理
B.系統(tǒng)性、制度化
C.靈活性、多樣化
D.低成本,高收效
5.多項(xiàng)選擇題飯店客房常見的定價(jià)目標(biāo)有()。
A.利潤(rùn)導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
B.成本導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
C.銷售額導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
D.保持現(xiàn)狀定價(jià)目標(biāo)
E.競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
最新試題
()是每一個(gè)人飯店客人關(guān)心和重視的基本需求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
手動(dòng)報(bào)警器一般安裝在房間的進(jìn)口處。()
題型:判斷題
以下屬于高溫消毒的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)不是客房部的工作特點(diǎn)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于負(fù)責(zé)飯店布件和員工制服的洗燙是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西式鋪床中,將長(zhǎng)出毛毯20厘米的床單沿毛毯反折做被頭。()
題型:判斷題
風(fēng)口和走廊燈一般定時(shí)擦拭。()
題型:判斷題
服務(wù)人員應(yīng)該注意遺留物品的時(shí)效性,一般()的物品不列為客人遺留物品。
題型:多項(xiàng)選擇題
干粉類滅火器用于火災(zāi)的類型是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
寫字臺(tái)上如有臺(tái)歷,則需每天翻面。()
題型:判斷題