填空題

地板打蠟，不僅是一項清潔工作，也是一項保護工作，它能起到（）、（）的作用。

答案：防潮；延長地板壽命

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夜床服務(wù)的最佳時間是晚上（）進行。這個時間客人大多外出不在房間，既不打擾客人，又方便服務(wù)員工作。

答案： 18:00--20:00

客房部員工培訓(xùn)的方法有講授法、（）、（）、（）和（）等。

答案：案例研討法；討論法；角色扮演法；操作演示法