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問(wèn)答題
【案例分析題】2010年4月，一位自稱(chēng)是某公司職員的楊小姐入住重慶市XX飯店。楊小姐自稱(chēng)自己所在單位與酒店是協(xié)議單位，可是，她既沒(méi)有事先通過(guò)單位進(jìn)行預(yù)訂，又不能出示該公司名片或是能證明其為該公司人員的證件，前臺(tái)接待小李告訴她不能享受該公司合同價(jià)，楊小姐不同意。 后經(jīng)協(xié)商，楊小姐按當(dāng)日飯店優(yōu)惠價(jià)入住，待次日收到公司訂房傳真或出示能證明公司身份的證件便可更改房?jī)r(jià)。你如何評(píng)價(jià)前臺(tái)接待員小李的做法？
答案：
前臺(tái)接待員小李對(duì)沒(méi)有訂房傳真或有效身份證明的客人拒絕給予公司合同價(jià)的優(yōu)惠，不僅堅(jiān)持了酒店的規(guī)定，還確保了酒店的經(jīng)濟(jì)利益。...
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問(wèn)答題
【案例分析題】在旅游旺季，各飯店客房出租率均較高，為了保證經(jīng)濟(jì)效益，一般飯店都實(shí)行超額預(yù)訂。一天，某酒店的大堂副理與前臺(tái)接待員密切配合，已將大部分客人安排妥當(dāng)，只有一間房號(hào)為2305的客房，顯示為預(yù)離房。2305房的客人直至18點(diǎn)才來(lái)前臺(tái)辦理延住手續(xù)，而此時(shí)，2305房間的預(yù)抵客人李先生已經(jīng)到達(dá)（大堂副理已在下午多次打電話(huà)聯(lián)系2305房間預(yù)離客人，但未找到）。 大堂副理試圖向剛剛到達(dá)的李先生解釋酒店超額預(yù)訂，并保證將他安排在其他飯店，一旦有房間，再將其接回，但客人態(tài)度堅(jiān)決，稱(chēng)這是你們飯店的問(wèn)題，與我無(wú)關(guān)，我哪也不去。鑒于客人態(tài)度十分堅(jiān)決，而且多次表示哪怕房間小一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，他就是不想到其他飯店，在值班經(jīng)理的允許下，大堂副理將客人安置到了值班經(jīng)理用房，客人對(duì)此表示滿(mǎn)意。如何處理因超額預(yù)訂不能滿(mǎn)足顧客入住的情況？
答案：
對(duì)于超額預(yù)訂失約的行為，，從法律意義上講，是違法的。因此，對(duì)于酒店方出現(xiàn)的超額預(yù)訂失約情況，酒店應(yīng)妥善處理積極補(bǔ)救：
問(wèn)答題
【案例分析題】在旅游旺季，各飯店客房出租率均較高，為了保證經(jīng)濟(jì)效益，一般飯店都實(shí)行超額預(yù)訂。一天，某酒店的大堂副理與前臺(tái)接待員密切配合，已將大部分客人安排妥當(dāng)，只有一間房號(hào)為2305的客房，顯示為預(yù)離房。2305房的客人直至18點(diǎn)才來(lái)前臺(tái)辦理延住手續(xù)，而此時(shí)，2305房間的預(yù)抵客人李先生已經(jīng)到達(dá)（大堂副理已在下午多次打電話(huà)聯(lián)系2305房間預(yù)離客人，但未找到）。 大堂副理試圖向剛剛到達(dá)的李先生解釋酒店超額預(yù)訂，并保證將他安排在其他飯店，一旦有房間，再將其接回，但客人態(tài)度堅(jiān)決，稱(chēng)這是你們飯店的問(wèn)題，與我無(wú)關(guān)，我哪也不去。鑒于客人態(tài)度十分堅(jiān)決，而且多次表示哪怕房間小一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，他就是不想到其他飯店，在值班經(jīng)理的允許下，大堂副理將客人安置到了值班經(jīng)理用房，客人對(duì)此表示滿(mǎn)意。你如何評(píng)價(jià)本案例中因超額預(yù)訂對(duì)李先生帶來(lái)的損失？
答案：
此次酒店的超額預(yù)訂，導(dǎo)致李先生未能按預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)入住客房；李先生不能及時(shí)入住，不僅耽誤了時(shí)間，還影響到李先生的入住情緒。甚至...
