單項(xiàng)選擇題

根據(jù)《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，醬油中的食鹽濃度不得低于（）

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%

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單項(xiàng)選擇題

食物中毒發(fā)病的共同特點(diǎn)不包括下列哪項(xiàng)（）

A.發(fā)病呈暴發(fā)性
B.中毒病人一般具有相似的臨床表現(xiàn)
C.食物中毒病人對(duì)健康人不具傳染性
D.病人都有發(fā)熱等癥狀

單項(xiàng)選擇題

不屬于乳類的食品是（）

A.豆?jié){
B.酸酸乳
C.早餐奶
D.酸牛奶