多項選擇題下列易受黃曲霉毒素污染的食品有（）

A.豬肉
B.花生
C.玉米
D.花生油
E.大米


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1.多項選擇題以下屬于脂溶性維生素的是（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

2.多項選擇題優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是？（）

A.有懸浮物
B.沒有沉淀物
C.清晰透明
D.油色發(fā)暗
E.無異昧

3.多項選擇題食品安全問題主要集中在以下幾個方面（）

A.微生物性危害
B.化學性危害
C.生物毒素
D.機械性雜質(zhì)
E.工業(yè)三廢的污染

4.多項選擇題購買食品發(fā)現(xiàn)以下哪些情形不要購買（）

A.包裝破損
B.超過保質(zhì)期
C.標簽上注釋不全如無廠名、廠址等
D.食品外觀有發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象

5.多項選擇題測定食品中糖精鈉的國家標準方法為（）

A.高效液相色譜法
B.離子選擇電極法
C.氣相色譜法
D.紫外分光光度法
E.薄層色譜法