單項(xiàng)選擇題關(guān)于寄生蟲對人體的危害描述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?()
A.爭奪營養(yǎng)
B.機(jī)械損傷
C.分泌毒素
D.急性中毒
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1.單項(xiàng)選擇題食物發(fā)生腐敗變質(zhì)的最主要原因是?()
A.微生物污染
B.農(nóng)藥殘留
C.加工方法不合理
D.沒有分類存放
2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌具有自身鮮明的特點(diǎn),以下哪個(gè)不屬于細(xì)菌的特點(diǎn)?()
A.形體微小
B.結(jié)構(gòu)復(fù)雜
C.種類繁多
D.培養(yǎng)容易
3.判斷題食品摻偽的主要成分其來源是食品添加劑。
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中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
題型:單項(xiàng)選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項(xiàng)選擇題