飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

飯店的經(jīng)營者關心的主要是（）

旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目，都是具體瑣碎的工作。

商品部的服務員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。

飯店開展能源管理的方法包括哪些？

服務本身是無形的，不可數(shù)量化。

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關系方面的因素。

飯店公關協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）