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環(huán)境溫度計(jì)無法測量的是()
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食品的中心溫度
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餐飲業(yè)洗手液的余氯濃度一般應(yīng)控制在()ppm左右。
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外賣的加工現(xiàn)場較為簡陋,所以與廚房內(nèi)加工的食品安全要求是不一樣的
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